ハーブ&スパイスでナチュラル生活

ハーブやスパイスが食材と出逢ったときに魔法がかかる。キッチンで五感が満たされる旅へ。「料理はもっと自由にもっと楽しく」世界の食文化とその向こう側にある人や歴史に思いを馳せながら...

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2019-05-12から1日間の記事一覧

チャイのスパイスミックスの作り方-マサラチャイのブレンドで使うスパイスは?

こんにちは。 先日、韓国人の仕事仲間が、一時帰国することになったので、韓国に持って帰って飲んでもらえたらいいかなと、スパイスをブレンドして、マサラチャイミックスを作りました。 ハーブやスパイスが大好きな私は、マサラチャイも大好きです。体もほ…