ハーブ＆スパイスでナチュラル生活

ハーブやスパイスが食材と出逢ったときに魔法がかかる。キッチンで五感が満たされる旅へ。「料理はもっと自由にもっと楽しく」世界の食文化とその向こう側にある人や歴史に思いを馳せながら...

ハーブ＆スパイスマニア。ハーブやスパイスを料理や生活に取り入れることで心も体も満たされ癒されています。ハーブやスパイスのことをみなさんに知ってもらい取り入れ方などをお伝えするお仕事をしながら、スローライフ、スローフードを楽しんでいます。