ハーブ&スパイスでナチュラル生活

ハーブやスパイスが食材と出逢ったときに魔法がかかる。キッチンで五感が満たされる旅へ。「料理はもっと自由にもっと楽しく」世界の食文化とその向こう側にある人や歴史に思いを馳せながら...

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スロージューサーレシピ-Slow.Juicer-RECIPE-

スロージューサーで作るヘルシーな野菜ジュースから料理やデザートメニュー

キャベツとキウイとリンゴのスムージーにミントとブラックベリーをトッピング

スムージーレシピは、久しぶりの更新です。キャベツとキウイとリンゴです。レモンもプラス。トッピングにスペアミントとブラックベリー。 もくじ ブラックベリー豊作 更新できなかった言い訳 TwitterとInstagramでの更新も ミキサーを使うかジューサーを使う…

パワフルなツルムラサキをスムージーに使ってみたら?

近くの道の駅に、ツルムラサキがあったのでスムージーにしてみました。ツルムラサキは何度か購入したことはありますが、スムージーでは初めてかも。さて飲み物としてのお味はいかに? ツルムラサキは、育てやすくて栄養価が高いことから、欧米のいろんなサイ…

野菜とスパイスで作るカレールーのレシピ【レンズ豆のベジスパイスカレー】【スロージューサーレシピ】

カレーが好きなので、市販のルーを使わずにカレースパイスをブレンドして、たくさん食べても胃にもたれないヘルシーなカレーを日々作っていますが、今日は100%野菜のルーでできているカレーです。小麦粉や米粉も使っていません。 【グルテンフリー、ベジ…

【野菜のヘルシーゼリー】人参とビーツの真っ赤な寒天ゼリーりんご風味(スロージューサーレシピ)

スロージューサーの搾りかすで作った、人参とビーツのりんご風味の寒天ゼリーを作ってみました。 ★これはスロージューサーを作ったあとの野菜の搾かすを使ったかなりニッチなレシピですが、同じ野菜をミキサーやハンドブレンダーを使って作ることもできます…

今朝のスロージュースはグリーンボールとズッキーニとキウイとパクチーとパセリ

今日も朝からよいお天気! 今朝のスロージューサーで作ったスロージュース。 グリーンボール 4、5枚 ズッキーニ 1/2 キウイ 1個 パクチー (コリアンダーリーフ) ひとつかみ イタリアンパセリ ひとつかみ 搾りかすは殆ど出ません。ズッキーニの皮が少し出てく…

【スロージューサーレシピ】今朝の人参ジュースは赤パプリカとトマトとオレンジ

今朝の人参ジュースの材料です。 人参1本 トマト 完熟2個 赤パプリカ 1個 オレンジ 1個 レモン 1/4個 トマトさん、触ってみると完熟だったため、2個使いにしました。 あ、あとレモンもたっぷり絞りましたよ。写真にはないけど。 トマトジュース感強し。当た…

スロージューサーで人参ジュースを作るときに組み合わせるオススメの野菜や果物

今年の春あたりから、スロージューサーで作るジュースやスムージーをほぼ毎日飲んでいます。 人参ジュースを作ると大量の人参の搾りかすが出来上がります。カスと言っても大切な食物繊維。そしてしっかりオレンジ色も残っているのでまだまだβカロチンも含ま…

赤レンズ豆のファラフェルとミントヨーグルトソースが最高の組み合わせ!

こんにちは。 食材の整理をしていたら、赤レンズ豆が残っていたので、昨日のハーブも使って、赤レンズ豆のファラフェルを作りました。 もくじ ファラフェルとは? ファラフェルにつけるソースで味を楽しむ 赤レンズ豆のファラフェルの作り方 ミントヨーグル…

スロージューサーで人参とビーツのジュース

スロージューサーレシピ こんにちは。 はてなブログ育成中のため、投稿記事もそちらが続いていましたが、本来のブログの記事も充実させていきたいものです^_^ さて、 最近購入したスロージューサーで、今日も朝の野菜ジュース作りました。 材料 (ひとり150ml…

【はてなブログ初心者】サイドバーのカスタマイズとお問い合わせのページを作りました

新米はてなブログ育成日記メモ。 とりあえず今朝やったことのご報告。 ⚫︎お問い合わせページ作成 ⚫︎サイドバーのプロフィールカスタマイズと編集 前記事の、 やってはいけない間違い、アイディーのスペルミス。恥ずかしすぎて穴をあちこち掘ってしまってます…