ハーブ&スパイスでナチュラル生活

ハーブやスパイスが食材と出逢ったときに魔法がかかる。キッチンで五感が満たされる旅へ。「料理はもっと自由にもっと楽しく」世界の食文化とその向こう側にある人や歴史に思いを馳せながら...

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【砂糖なし】元気なミントをたっぷり使ったチョコミントアイスのレシピ

材料はたったの4つ!だけ♪
しかもヘルシーなアイスです^^

 

【バナナの甘さのみ!砂糖なしのチョコミントアイス】

 

やっぱりこの季節は冷たいものも食べたいってことで
チョコミントアイスが食べたくなります^^

 

ハーブでチョコミント

 

 

もくじ

 

 

庭の元気過ぎるミントを使ってアイス作り

ハー○ダ○ッ○のショコ○ミン○○ラン○が大好きだけど
食べすぎるといけないから、
わんさかある庭のミントを使って作ってみました。

ハー○ダ○ッ○のショコ○ミン○○ラン○の味には勝てないけれど
手作りの良さがある!よね^^

しかも今超元気な庭のミントを使えるのも嬉しい!

 

 

おすすめのミント

 

ミントの種類は現在数え切れないぐらい増えてきていますよね。使用するのは、基本
ペパーミント、スペアミント、などポピュラーなものがおすすめです。ミントの中には園芸種や食用には成分が強過ぎるものまであるの注意してくださいね。

 

 

材料

 

・バナナ  3本

・プレーンヨーグルト 大さじ3

・ミントの葉 軽く手のひらに1盛り

・板チョコ 1枚(業スで見つけたオーガニック砂糖なしの板チョコ)

 (無ければ、ビター味やカカオ多めの板チョコでもOKですが、テーマの一つでもある砂糖なしにはなりませんネ^^;)

 

 

 

作り方

 

    1. ミキサーに皮をむいたバナナとヨーグルトとミントの葉を入れてスイッチをON
    2. 容器に移して割った板チョコをまんべんなく入れる。
    3. 冷凍庫で冷やし固める。固まったら取り出して少し溶かしてからよくかき混ぜてまた冷凍庫へ。
    4. 完全に固くなって取り出したら、表面が少し柔らかくなってから器に移してミントの葉を乗せていただく。

 

チョココーティングが面倒だから板チョコそのまま割って混ぜちゃいました。笑

でもカリカリして美味しかったです^^

 

インスタグラムでの動画を貼り付けておきますので、こちらでご覧いただくと
よりわかりやすいと思います^^

www.instagram.com

 

 

美味しくいただくための大切なポイント

ヘルシーでとてもシンプルな材料なので、美味しくいただくために、少し注意していただきたい点があります。①か②どちらかをお試しください。

 

① 冷凍庫で一旦しっかり固めてからだと 固すぎるので、
  固まる途中で取り出して混ぜるか、

 

または、

 

② 完全に固まってから少し溶かして、全体を混ぜてとろみをつけて
 また冷凍庫へ入れるとな めらかになります。

 

このポイントだけ気をつけてください🙏😊 ⁡ ⁡ ⁡

ミント風味のカリカリチョコ入りの アイスお楽しみください🌿 ⁡ ⁡

Enjoy your herbal Life🌿