ハーブ&スパイスでナチュラル生活

ハーブやスパイスが食材と出逢ったときに魔法がかかる。キッチンで五感が満たされる旅へ。「料理はもっと自由にもっと楽しく」世界の食文化とその向こう側にある人や歴史に思いを馳せながら...

MENU

2021-05-30から1日間の記事一覧

ジャンバラヤで懐かしの『ライスコロッケ』

懐かしい思い出の味ライスコロッケ。パン粉を使った揚げ物はほとんど作りませんがこのジャンバラヤが過去の美味しい記憶の引き出しを開いてくれました。