スムージーレシピは、久しぶりの更新です。キャベツとキウイとリンゴです。レモンもプラス。トッピングにスペアミントとブラックベリー。
もくじ
ブラックベリー豊作
ブラックベリーが次々と黒い宝石のようにつきはじめて収穫しています。^_^
お隣はミョウガ!
これもすごい。ミョウガについては改めて。
更新できなかった言い訳
仕事でなかなか更新の時間がなくて
ネタばかりが溜まっていきます。どこから手をつけてよいやら状態。
ハーブドレッシング作りのワークショップを出張講座があったり、カレーブレンドの講座も第一弾を昨日終えて、第二弾もすぐあります。
TwitterとInstagramでの更新も
ツイッターやInstagramてはこまめに投稿できてたあるので、あれ?更新がないぞ、と思った方はそちらをご覧ください。(更新なくても誰も気にしてないかも?さみしーーw)
今年もカレーブレンド講座開催させていただきます。@herbgardenogoto… https://t.co/VCadGOM2Bl
— ハーブ&スパイスと生活と🌿 (@herbspice_love) 2019年7月24日
昨日は、食べるハーバリウムドレッシングをみなさんに作っていただきました^_^ https://t.co/aDuHMETag8
— ハーブ&スパイスと生活と🌿 (@herbspice_love) 2019年7月25日
ミキサーを使うかジューサーを使うか?
ナチュラルフードや、スローフード、whole foodの考え方だと、野菜をスロージューサーを使いジュースとして飲んで、食物繊維だけを別で摂るのが、なんか不自然かなと思えてきてね。今はミキサーが多い。
しかも、野菜の搾りかす、そんなに次々と消費できないし、笑 やっぱり。
ても、ミキサーだと、確かに食物繊維が完全にトロトロになるわけではないし、少し飲みにくいのは事実。
パワーのあるバイタミックスだと、少しは飲みやすくはなるけれど、回転力で野菜に熱が加わり酵素が損なわれるなどの心配もあると聞きました。
スロージューサーは確かに野菜の栄養素がスムーズに消化吸収されるとは思います。
いろんな事情の方がいらっしゃるでしょうから、スロージュース、スムージー、それぞれの良さがあるので、自分に合った飲み方で摂取しましょう、ということになるのでしょうね。
では。
本日は手短ですが、お読みいただきありがとうございます!
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ありがとうございます*